Zone de Texte: 	Créée en 1989, la Conserverie de l’Aubrac fabrique des conserves artisanales (garanties sans colorant ni conservateur) selon une recette ancestrale de la famille Vayrou, fondatrice de l’hôtel restaurant. Vous découvrirez dans ce magasin les fameux tripoux de Saint Chély à base de panses de veaux coupées finement et assaisonnées, le cou farci au foie gras, le confit de canard ainsi que de nombreux autres produits régionaux sélectionnés et des assortiments de coffrets cadeaux.
	Si vous le souhaitez, ces produits, dont vous trouverez la liste détaillée sur ce site, peuvent vous être livrés à domicile. Il vous suffit simplement de remplir le bon de commande que vous trouverez dans la rubrique commander.
La conserverie de l'Aubrac